Nota anche con il nome Beurré d’Anjou, la pera Anjou viene chiamata in questo modo poiché erroneamente, quando fu importata in America dall’Europa intorno al 1842, venne considerata originaria della contea di Anjou. Le vere origini della pera Anjou si trovano invece a cavallo tra Francia e Belgio, dove venne introdotta all’inizio dell’Ottocento.

Il profumo zuccherino della burrosa polpa delle pere Anjou diventa più coraggioso e deciso grazie alle note di ginepro, energiche, fruttate e delicatamente legnose. Questa bacca conferisce alla fragranza le sue proprietà purificanti, il ginepro infatti è da tempo apprezzato per la sua capacità di ripulire gli ambienti dalle energie negative. È considerato un forte depurativo e disintossicante per il corpo.

Il gin regala invece alla candela le note più balsamiche. La noce moscata si sposa perfettamente al delicato profumo del pimento, noto anche come Pepe Giamaicano, ma conosciuto per il sapore molto più tenue rispetto al classico pepe. È una spezia ricca famosa per le sue proprietà digestive, antisettiche ed antibatteriche.

La panna e la vaniglia regalano alla fragranza qualche aromatica, terminando il percorso di questa fragranza in dolcezza.